Refrigerante caseiro, smoothies e vitaminas para refrescar seu dia   Com a chegada do verão, muitas crianças perdem o apetite por conta das temperaturas elevadas. Entretanto, a necessidade de nutrientes permanece igual, comparado aos dias frios, no qual o apetite muitas vezes se mostra aumentado. E tem mais: no calor a necessidade hídrica é maior,…

Esse quitute tipicamente brasileiro é mesmo uma delícia, porém como é uma preparação frita e rica em carboidratos, não é considerada um alimento saudável. Mas, que tal uma receita de uma coxinha saudável e tão gostosa quanto a tradicional? Ingredientes: 1 peito de frango sem osso e sem pele 1 cebola picada 1 dente de…

Não caia na mesmice, e sirva um lanche da tarde saudável e gostos para as crianças. Troque o famoso pão branco com leite e achocolatado por uma deliciosa vitamina de frutas com quinoa e crepe de aveia. A quinoa é um cereal riquíssimo em nutrientes! Fornece vitaminas A, B1, B2, B3, B6, E, C e…

Com essa onda de MasterChef na televisão, as crianças estão frequentando mais a cozinha. Aproveite a curiosidade e o interesse em explorar os ambientes nesta faixa etária, e transforme sua cozinha em um laboratório de alquimia, para que a alimentação seja algo natural e o preparo das refeições faça parte da rotina das crianças. Abaixo…

Nós sabemos: vida de mãe não é fácil! Mas, estamos aqui para te ajudar a incrementar a alimentação do seu filho. As crianças com mais de 6 meses de vida entram em uma etapa importante, relacionada à nutrição, chamada de fase de alimentação complementar. Neste período, a criança deve entrar em contato com alimentos o…

Você está ensinando seu filho a comer ou a se alimentar? Parece a mesma coisa, mas não é! Ingerir qualquer coisa para saciar a fome é comer, porém fazer a escolha adequada dos alimentos significa nutrir o organismo e esse deve ser o principal objetivo dos pais na hora de ajudar a criar o hábito…

Experimente fazer sobremesas com agar-agar. É uma “gelatina” de origem vegetal diferente da tradicional, que endurece em temperatura ambiente. Sua cor geralmente é esbranquiçada, seu sabor é neutro e aceita bem qualquer suco, caldo ou bebida, sendo perfeita para usá-la na culinária. Grande parte vem em sachês e, geralmente, a diluição é de meio litro…

Saiba qual é a importância do ferro na alimentação infantil   Você sabia que existem dois tipos de ferro nos alimentos? O ferro heme vem dos alimentos de origem animal como carnes, por exemplo. E o ferro não-heme, dos vegetais. As carnes são as principais fontes de ferro da alimentação. Contribuem para a formação das…

Reaproveite os alimentos e monte uma lancheira saudável Elabore um jantar diferente e nutritivo sem desperdiçar os alimentos. Deixe a imaginação fluir e prepare uma receita apetitosa e sem glúten! Fala a verdade: não é todo dia que dá tempo de preparar lanches saudáveis para os filhos levarem para a escola, né? Aí vai uma…

Pães caseiros sem glúten. Quem quer?   Quem não gosta de um pão quentinho? As crianças também sabem o quanto é gostoso! Veja abaixo algumas receitas pra fazer para o café da manhã e nos lanches.   Pãezinhos de Mandioquinha com Amaranto   Ingredientes 1 xícara de chá de mandioquinha cozida e fria 1 xícara…