Saiba como evitar a intoxicação alimentar   Intoxicação alimentar é quando ingerimos água ou alimentos contaminados por micro-organismos ou produtos tóxicos. Crianças são mais frágeis e têm mais riscos de apresentarem a forma mais grave da doença. Portanto, atenção redobrada com elas! Independentemente do agente causador, os efeitos da intoxicação alimentar aguda são todos parecidos: náuseas,…

Você costuma ler os rótulos para saber se um produto tem ou não gordura trans? E se o rótulo indicar que o produto é isento de gordura trans, você o compra? Então, é melhor ler essa matéria com atenção! Diversos estudos indicam que além do baixo teor de gorduras trans, é importante também que os…

Como lancheira pode influenciar na saúde da criança Quem tem filhos em idade escolar, sabe o quanto é trabalhoso pensar e preparar a lancheira. Além da escolha de alimentos saudáveis, é preciso também pensar na segurança alimentar, que inclui desde a seleção adequada dos alimentos, higiene dos utensílios utilizados até o armazenamento adequado do lanche….

Festa de criança também pode ter comida saudável e saborosa   SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE Frituras podem ser substituídas por alimentos assados, refrigerantes por sucos naturais e o bolo pode ser feito com farinha integral recheado com iogurte e frutas da estação, alerta especialista do programa Meu Pratinho Saudável   Salgados fritos e gordurosos,…

A verdade por trás dos empanados de frango   Empanados de frango industrializados são produtos derivados de frango, ricos em calorias, sódio, carboidratos e gorduras! Portanto, estão longe de ser uma escolha saudável. Ao contrário do que se pensa, os empanados são feitos com várias partes do frango, e não apenas com o peito. Além…

Meu filho não ganha peso, o que eu faço?   A hora da refeição do seu filho lembra mais sofrimento que prazer? O pequeno está abaixo do peso e a diferença em relação aos coleguinhas de mesma idade é evidente? Você já tentou de tudo, inclusive vitaminas e suplementos alimentares? Calma! Que tal rever o…

Delícias saudáveis para esquentar o inverno das crianças A vontade de comer aumenta no inverno porque, ao chegar no estômago, a comida proporciona uma sensação de aquecimento, o que é muito prazeroso no tempo mais friozinho. Logo que o clima começa a esfriar, tudo o que vem em mente é chocolate-quente, fondue e muitos outros…

SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE Comer errado eleva risco de colesterol alto em crianças Fastfood e alimentos industrializados são os principais ‘vilões’, alerta especialista do programa Meu Pratinho Saudável          Na semana em que se celebra o Dia Nacional de Controle do Colesterol (8 de agosto), o programa Meu Pratinho Saudável, iniciativa do Instituto da…

Receitas incríveis para oferecer a crianças celíacas   No Brasil, 1 em cada 600 crianças nasce com a doença celíaca. A doença celíaca nada mais é que uma disfunção estomacal na qual as paredes do órgão começam a inflamar e perdem a capacidade de absorver o glúten, causando intolerância à essa substância.   Os principais…

Não importa a idade da criança! As festinhas de aniversário quase sempre trazem aos participantes, além de brincadeiras, petiscos açucarados e itens gordurosos demais. No entanto, é possível deixar a diversão e a comilança mais saudáveis, com pouco investimento e criatividade. A preparação pode começar pela decoração. Uma opção baratinha é fazer você mesmo os…