Como saber se meu filho é alérgico?
A alergia pode ser descrita como uma reação exagerada em resposta a uma alteração no sistema imunológico. Os alimentos que mais causam reações alérgicas são o leite de vaca, o amendoim, a soja, peixes e frutos do mar. Para que a reação alérgica aconteça, o organismo precisa entrar em contato com alguma substância que seja…
Quero isso, não aquilo!
O ato de comer vai além da ingestão de nutrientes para suprir as necessidades fisiológicas. A comida traz prazer e conforto, além de favorecer o convívio social e familiar. Esses aspectos interferem diretamente na escolha dos alimentos, ou seja, na seletividade. As características sensoriais como olfato, tato, visão e, principalmente, o paladar, também têm forte…
A alimentação nas férias
Durante as férias, os pais devem ficar mais atentos à alimentação das crianças e aproveitar os momentos juntos para fazerem as refeições em família, incluir a criança na preparação das receitas e reforçar os hábitos alimentares saudáveis. Os horários ficam mais flexíveis e isso pode atrapalhar as outras refeições se não houver um cuidado por…
Como usar os temperos a seu favor e reduzir o sal da refeição da família
Sal em excesso faz mal. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) o recomendado é que cada pessoa consuma 5 gramas diárias. No Brasil, no entanto, dadosdo IBGE mostram que são consumidas 12 gramas em média. Esses dados podem explicar porque um em cada quatro brasileiros sofre de hipertensão, mal responsável por doenças cardiovasculares, além…
Como alimentar uma criança doente
Quando a criança fica doente, o apetite diminui e os pais ficam desesperados achando que o filho ficará desnutrido. A boa notícia é que isso na ocorre com as crianças tão rapidamente quanto eles pensam. Doenças agudas, como as viroses ou infecções respiratórias, costumam resultar de 5 a 7 dias de recusa alimentar infantil (tempo…
Quando os pais sabotam a alimentação dos filhos
Quando o filho recebe o diagnóstico de obesidade infantil, a família inteira precisa apoiar a nova fase alimentar da criança. Isso porque não é ela que compra o próprio alimento. Os pequenos dependem totalmente dos adultos para comer. Mas o que se vê em muitos consultórios são pais que não acreditam em reeducação alimentar e…
Prato raso e pouca comida
Quem nunca, quando criança, desanimou diante de um prato lotado de comida, atire a primeira colher. Vamos confessar que só de ver aquela montanha de arroz e feijão, mais a “mistura”, servidos num prato fundo, dava uma preguiça de começar a comer. Mania de mãe, que acha que filho tem de comer muito e ainda…
A obesidade infantil é invisível?
A resposta para a pergunta é sim se a criança é pequena e ainda não entrou na escola. Foi o que afirmaram a nutricionista Karine Durães e o nutrólogo Carlos Nogueira. Os especialistas explicam que ainda hoje as famílias brasileiras enxergam que o bebê e a criança pequena gordinhos, de pernas com muitas dobras, bochechas…
A importância do café da manhã
A formação do hábito alimentar começa na infância. Estudos mostram que pular essa refeição aumenta o risco da criança se tornar obeso. É importante que desde cedo, a partir dos 6 meses, os responsáveis comecem a oferecer alimentos saudáveis. Quanto antes as crianças forem acostumadas a ingerir produtos naturais e ricos em nutrientes, como os…
O que seus filhos estão comendo?
Os pais e adultos da família são os responsáveis pela alimentação das crianças! Por isso, devem comprar alimentos mais saudáveis, preparar refeições leves, estimular a participação em algum esporte e, se possível, estimular as crianças na prática de atividade física nos fins de semana. Se um irmão/irmã é magrinho (a), os pais devem comer e…