Resgate da cultura alimentar
Resgate da cultura alimentar Como garantir que as receitas de família irão permanecer para as futuras gerações? É muito importante transmitir habilidades culinárias entre as gerações para que a cultura alimentar da sua família sempre se mantenha viva. As aptidões envolvidas para a seleção, tempero, cozimento, combinação e apresentação dos alimentos são as habilidades…