Batata rústica
Batata rústica
Sai pra lá batata frita! A estrela da vez é a batata rústica!
Ingredientes
- 6 batatas
- Azeite de oliva
- Galhinhos de alecrim
Modo de Preparo
Lave as batatas e corte-as, sem descascá-las, em 8 fatias no sentido do comprimento. Cozinhe esses pedaços, mas fique atento para não deixar amolecer muito. Preaqueça o forno, espalhe as fatias em uma assadeira untada com azeite e jogue o alecrim por cima. Leve ao forno, em temperatura alta, por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
Dica: prepare um molho para combinar com as batatas. Pode ser de mostarda com mel ou de tomate com ricota. Molhinhos fazem sucesso com as crianças.
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