Doces ou travessuras? Receitas infantis para o Halloween
Doces ou travessuras? Amanhã é Dia das Bruxas, ou Halloween. É uma festa muito tradicional nos Estados Unidos e no Canadá. Que tal entrar na brincadeira das crianças e fazer uma festa super decorada e com lanchinhos saudáveis. Separamos algumas receitas especiais para você arrasar. Pizzinha de múmia Olha que ideia criativa! Uma pizzinha em formato de…
Importância da alimentação variada
A alimentação saudável e equilibrada nos primeiros anos de vida traz benefícios para a vida inteira, especialmente, na formação do hábito alimentar da criança. Mas, para garantir que as crianças atendam a recomendação de calorias e de todas as vitaminas e sais minerais todos os dias, é necessário oferecer uma alimentação variada. Se…
A arte de aprender a se alimentar
Você está ensinando seu filho a comer ou a se alimentar? Parece a mesma coisa, mas não é! Ingerir qualquer coisa para saciar a fome é comer, porém fazer a escolha adequada dos alimentos significa nutrir o organismo e esse deve ser o principal objetivo dos pais na hora de ajudar a criar o hábito…
Menos televisão, mais saúde
A obesidade infantil está crescendo de forma alarmante. A falta de atividade física – associada a uma má alimentação – coloca o futuro das crianças em risco. Desde cedo, elas têm sido expostas a uma alimentação rica em açúcar, sal e/ou gordura, principalmente pelas propagandas de produtos alimentícios na TV, que influenciam negativamente suas…
Alimentação para crianças com diabetes deve ser saudável
Que a alimentação das crianças precisa de uma atenção especial, você já sabe. Mas, quando ela tem algum problema de saúde, o cuidado deve ser redobrado. O diabetes mellitus é uma doença metabólica caracterizada pelo aumento anormal da quantidade de açúcar, também conhecida como glicose, no sangue. A glicose é uma importante fonte de…
Dia Mundial da Alimentação: A cada 9 pessoas 1 passa fome no mundo
Hoje é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Essa data foi criada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), no ano de 1945. A comemoração acontece para chamar a atenção da sociedade sobre a importância de garantir uma alimentação adequada para todos, afinal 795 milhões de pessoas ainda passam fome…
Gelatina do bem
Experimente fazer sobremesas com agar-agar. É uma “gelatina” de origem vegetal diferente da tradicional, que endurece em temperatura ambiente. Sua cor geralmente é esbranquiçada, seu sabor é neutro e aceita bem qualquer suco, caldo ou bebida, sendo perfeita para usá-la na culinária. Grande parte vem em sachês e, geralmente, a diluição é de meio litro…
Alergia alimentar: é um caso sério
O simples fato de preparar uma refeição para quem tem alguma alergia nem sempre é fácil, pois a escolha dos alimentos podem se tornar uma grande batalha. Informações no rótulo dos alimentos nem sempre são completas. Além disso, existe a contaminação cruzada que pode acontecer durante o preparo dos alimentos. Sem contar que muitas mães…