O Meu Pratinho Saudável é uma metodologia desenvolvida pela LatinMed em parceira com o Instituto da Criança, do Hospital das Clínicas – FMUSP, com o objetivo de ensinar alunos, pais e educadores a montar um prato saudável e equilibrado, com todos os nutrientes necessários para o adequado crescimento e desenvolvimento das crianças e dos adolescentes….

A adoção de uma dieta vegetariana para crianças ainda é uma questão muito polêmica no universo da nutrição. Mas, com o aumento do número de pessoas que estão abolindo os produtos de origem animal do cardápio, é importante entender quais as repercussões da dieta vegetariana na infância. De acordo com uma pesquisa realizada pelo Ibope,…

Todo mundo sabe quais alimentos são saudáveis e devem ser oferecidos para as crianças. Mas, e quanto aos alimentos que parecem saudáveis, mas não são? Separamos alguns e também colocamos opções para fazer trocas equilibradas. Confira: Barrinhas de cereais São práticas, fáceis de consumir fora de casa, geralmente são doces, só que muitas vezes não…

As hortaliças sempre devem estar presentes no prato das crianças, pois contêm vários nutrientes que são importantes para o crescimento, desenvolvimento e, além disso, funcionamento adequado de todos os órgãos. Veja abaixo um resumo do que cada vegetal tem de melhor: Vegetais Vitaminas e minerais importantes Abóbora Vitamina A, fibras, potássio Abobrinha Ácido fólico, fibras,…

A vitamina A tem um papel importante no crescimento normal e no desenvolvimento do organismo. É necessária para a formação de todo o tecido corporal e saúde ocular. É indispensável para a proteção do corpo, por meio da função antioxidante, associada a outros nutrientes, como a vitamina C e a E. É necessária para a…

Todos já sabem que a criança começa a conhecer o mundo principalmente levando tudo que vê na frente em direção à boca. Pensando nisso, a técnica Baby Led Weaning (BLW) propõe que as crianças conheçam os alimentos de uma maneira mais simples, comendo com a mão e tendo mais independência, ou seja, podem escolher o…

Seu filho está acostumado a se alimentar mal, só come batata frita, bolacha, empanados industrializados e todo tipo de tranqueira? Além da obesidade e outros problemas de saúde, a má alimentação pode causar uma condição chamada de fome oculta. Trata-se de uma deficiência nutricional associada aos nutrientes, principalmente vitaminas e sais minerais. Muitas vezes, a…

Saiba dos perigos da cárie dentária A cárie dentária é uma doença multifatorial, envolvendo aspectos biológicos, comportamentais e socioeconômicos. Sendo a dieta um fator determinante na causa da cárie dentária. Os alimentos ricos em carboidratos, em especial os açúcares, são considerados os mais cariogênicos. O elevado consumo desses alimentos, sem a escovação dentária adequada, leva à…

Você costuma ler os rótulos para saber se um produto tem ou não gordura trans? E se o rótulo indicar que o produto é isento de gordura trans, você o compra? Então, é melhor ler essa matéria com atenção! Diversos estudos indicam que além do baixo teor de gorduras trans, é importante também que os…