冷凍冷蔵庫を買い替えたら、同じサイズなのに容量が大幅にアップ。色の変わりやすい切干大根をまとめ買いできるようになり、初めてこの品を買いました。100gずつジップロックに入れて保管。これでいつでも好物の切干大根が食べられます!さっと洗って水に浸しましたが、不純物も見当たらず、綺麗な色でした。戻し汁を味わってみたら、甘いこと!油揚げと人参と一緒に、よりヘルシーにするために、あえて炒めずにもどし汁で煮て、仕上げに少しだけお醤油を入れましたが、もともと甘みとうまみがあるので美味しくできました。この分だと結構早く使い切ってしまいそう。リピ確実です。