揚げ物好きで自分でもよく揚げる夫へのプレゼント(これからも揚げてほしい下心込み)で購入。届いたその日に唐揚げをつくってもらいました。
以下は夫からのコメント。
揚げざるで一度に引き上げられて便利、二度揚げが手間じゃない。作業が楽になる。油切りが鍋の上でできる 温かいので余熱の入り方がいい気がする。空気に触れさせやすい(空気に触れさせるとさっくり仕上がる)。二人分なら大きさもこれで十分。油はね防止もいい。
元々揚げ物が得意な人なので、仕上がりは劇的に変わったわけではありませんが(でもいつもよりおいしい気がしました)とにかく作業が楽になったとのことなので、これからは頻度多めで揚げてくれそうです。揚げざるは洗いやすかったのもよかったです◎