Cuidado com a contaminação alimentar   De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o número de infecções causadas pelo consumo de comida estragada chega a 582 milhões de casos por ano. Do total de pessoas infectadas, 351 mil morreram devido ao consumo de algum alimento contaminado. As crianças com menos de cinco anos…

Nem tão saudável assim   Pois é, nem tudo que parece saudável realmente é. Por isso, preste mais atenção no que você anda oferecendo para o seu filho. O peixe mais saudável é sempre o fresco. Os peixes enlatados, como atum e sardinha, contêm boas quantidades de sódio e óleo. Aqui a dica é escolher…

Arco-íris no prato   Cor e saúde tem tudo a ver. Sabe por quê? Cada cor de um alimento natural, como frutas, verduras e legumes, é dada por substâncias que contribuem para a saúde e são fundamentais para o desenvolvimento das crianças e para a saúde da família em geral. Portanto, quanto mais colorido o…

O que os pais devem saber sobre a alimentação das crianças   A formação do hábito alimentar da criança inicia-se com os alimentos incluídos no primeiro ano de vida e com as experiências positivas e negativas ligadas à alimentação ao longo da infância. Além disso, sofre influências do meio ambiente, da cultura, e principalmente, da…

Nada de exageros   Se seu filho não consegue ficar sem um docinho, ou até é considerado um chocólatra? Preste atenção na quantidade de açúcar que ele está consumindo por dia. Como não adotamos nenhuma medida restritiva, não vamos torcer o nariz. Mas, a ideia de exageros não deve ser adotada, mesmo porque, a Organização…

Saiba mais sobre os alimentos orgânicos   Se tratando de alimentação, é sempre bom investigar direitinho tudo que está sendo colocado na mesa. E se considerar que a alimentação é para as crianças, o caso fica ainda mais sério. Você já ouviu falar dos alimentos orgânicos, certo?  Eles são aqueles cultivados sem agrotóxicos e fertilizantes…

Saiba mais sobre os tipos de transtornos alimentares Muita gente ainda acredita que os transtornos alimentares só acontecem com meninas adolescentes. Porém, cada vez mais cedo as pessoas estão preocupadas com a estética e o corpo. Com isso é possível identificar crianças com transtornos alimentares do tipo, bulimia e anorexia. Vocês já ouviram falar disso?…

Cálcio essencial para o crescimento! O cálcio é um mineral presente nos alimentos e é fundamental para a saúde dos ossos. Nosso organismo não está apto para absorver todo o cálcio que consumimos. A alimentação e o estado de saúde da pessoa determinam a quantidade de cálcio que o organismo consegue absorver. Em geral, quanto…

Conheça as orientações do Guia Alimentar Brasileiro para crianças e adolescentes!   O Guia Alimentar para a população brasileira, publicado em 2014 e desenvolvido pela Universidade de São Paulo (USP) em parceria com o Ministério da Saúde, está fazendo o maior sucesso dentro e fora do país. Diversos pesquisadores destacam o nosso guia alimentar como…

Saiba qual é a importância do ferro na alimentação infantil   Você sabia que existem dois tipos de ferro nos alimentos? O ferro heme vem dos alimentos de origem animal como carnes, por exemplo. E o ferro não-heme, dos vegetais. As carnes são as principais fontes de ferro da alimentação. Contribuem para a formação das…