Como saber se meu filho é alérgico?
A alergia pode ser descrita como uma reação exagerada em resposta a uma alteração no sistema imunológico. Os alimentos que mais causam reações alérgicas são o leite de vaca, o amendoim, a soja, peixes e frutos do mar. Para que a reação alérgica aconteça, o organismo precisa entrar em contato com alguma substância que seja…
Quero isso, não aquilo!
O ato de comer vai além da ingestão de nutrientes para suprir as necessidades fisiológicas. A comida traz prazer e conforto, além de favorecer o convívio social e familiar. Esses aspectos interferem diretamente na escolha dos alimentos, ou seja, na seletividade. As características sensoriais como olfato, tato, visão e, principalmente, o paladar, também têm forte…
A alimentação nas férias
Durante as férias, os pais devem ficar mais atentos à alimentação das crianças e aproveitar os momentos juntos para fazerem as refeições em família, incluir a criança na preparação das receitas e reforçar os hábitos alimentares saudáveis. Os horários ficam mais flexíveis e isso pode atrapalhar as outras refeições se não houver um cuidado por…