Suco no lanche escolar
Suco no lanche escolar
Agora que as aulas voltaram, o que colocar para beber no lanche do seu filho? Essa é a dúvida de muitas mães. Iogurte e leite fermentado podem estragar no calor. O suco de fruta natural não preserva as vitaminas e o sabor depois do algum tempo do preparo. E os sucos industrializados? Nem todos são realmente sucos.
Conheça as diferenças e faça sua escolha:
- Suco natural/integral: deve ser a sua primeira opção de escolha. Ele possui 100% da polpa da fruta e não contém adição de açúcar, corantes ou conservantes.
- Polpa congelada: é a melhor alternativa para quem não consegue fazer o suco natural.
- Néctar: deve conter de 20% a 40% de fruta. Já vem diluído em água com o acréscimo de bastante açúcar.
- Suco em pó: possui apenas 1% de polpa de frutas, além de corantes, aromatizantes, espessantes, adoçantes e altas quantidades de sódio. É a pior opção e, infelizmente, uma das mais consumidas no Brasil.
Esse é um assunto bem preocupante. Dá uma olhada nesse teste do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumir (Idec).
Mais de 30 marcas de néctares industrializados foram avaliadas. Dez produtos reprovaram no exame por não conterem o teor de polpa ou suco de fruta exigido por lei pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O mesmo teste avaliou o nível de açúcar dos produtos. Todas as bebidas apresentaram concentração média ou alta, de acordo com o critério de semáforo nutricional, rotulagem criada no Reino Unido.
O excesso de açúcar pode promover o aumento da obesidade infantil. E crianças com excesso de peso serão adultos com maior risco de diabetes, colesterol alto, doenças do coração, problemas psicológicos, etc. Preste atenção nos rótulos e faça a escolha certa. Seu filho vai agradecer por mais este cuidado.
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