Importância da alimentação variada
A alimentação saudável e equilibrada nos primeiros anos de vida traz benefícios para a vida inteira, especialmente, na formação do hábito alimentar da criança.
Mas, para garantir que as crianças atendam a recomendação de calorias e de todas as vitaminas e sais minerais todos os dias, é necessário oferecer uma alimentação variada.
Se até para nós adultos a monotonia alimentar é ruim e prejudicial, imagine para os pequenos! Quem come todo dia a mesma coisa, não tem acesso a todos os nutrientes necessários e pode apresentar deficiências as quais podem causar doenças, como a anemia ferropriva, por exemplo.
No quadro abaixo, destacamos alguns nutrientes que são importantes para o adequado crescimento e desenvolvimento das crianças e, portanto, devem estar presentes na alimentação diária.
| Nutriente | Características | Dicas importantes | Onde encontrar |
| Vitamina A | É antioxidante, com importante função em ajudar a combater doenças do coração. Auxilia no sistema de defesa e saúde ocular | Oferecer alimentos amarelo-alaranjados e folhas verdes escuras diariamente | Cenoura
Manga Abóbora cozida Couve cozida |
| Vitamina C | Importante função antioxidante e protege contra gripes e resfriados | Oferecer frutas diariamente | Laranja
Acerola Goiaba Morango Mamão |
| Ferro | Ajuda no transporte de oxigênio e gás carbônico, responsáveis pelo processo de respiração | Oferecer vísceras 1 vez por semana e carnes diariamente | Carne bovina
Frango Vísceras de frango e boi |
| Fibras | Auxilia no trânsito intestinal, controla o colesterol no sangue e ajuda na saciedade | Oferecer feijões, frutas, verduras e legumes diariamente | Banana
Alface Beterraba Grão-de-bico Espinafre |
| Flavonóides | Tem função anti-inflamatória e antioxidante | Oferecer frutas diariamente | Frutas cítricas
Maçã Uva Morango Brócolis |