Importância do café da manhã
Importância do café da manhã para o desenvolvimento escolar das crianças
Uma refeição matinal bem feita, que inclua todos os nutrientes necessários, é um bônus e tanto para as crianças!
Estudos científicos mostram que o consumo regular do café da manhã melhora a capacidade de concentração e deixa a criança mais disposta a aprender, ou seja, tem um melhor desempenho cognitivo.
Isto porque após o período de jejum durante o sono, o corpo e o cérebro precisam de alimento para começar a desempenhar suas funções.
Portanto, a falta de alimentação ao acordar tem impacto na energia da criança e, consequentemente, ela terá menos disposição, ficará mais cansada e haverá queda no desempenho escolar.
Sendo assim, o café da manhã realizado diariamente garante um bom desempenho na escola para as crianças que estudam de manhã e, também, para aquelas que estudam no período vespertino, que utilizam a manhã para fazer as lições de casa.
O café da manhã equilibrado nutricionalmente deve conter: uma porção de carboidratos como cereais, pão, biscoitos, preferencialmente integrais; uma porção de leite ou derivados como fonte de proteína e cálcio; e uma porção de frutas ou suco que oferece minerais, vitaminas e fibras.
Exemplos de café da manhã:
- 1 copo (200 ml) de leite integral
- 2 colheres de sopa de cereal matinal
- integral 1 banana
- 1 iogurte (200ml)
- 1 fatia de bolo simples
- 1 Kiwi
- 1 copo (200 ml) de leite integral batido com mamão
- 2 torradas integrais
- 2 colheres de chá de geléia de morango
- 1 copo (200 ml) de suco de laranja
- 2 fatias de pão de forma integral
- 1 fatia de queijo branco
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