Empanados de frango caseiro
Que tal preparar uma receita caseira de empanados de frango?
Use sua imaginação com diferentes formatos de forminhas para deixar os alimentos mais atrativo para as crianças. Anote:
Empanados de frango caseiro
Ingredientes:
½ kg de peito de frango moído
2 dentes de alho moído
Açafrão a gosto
Curry a gosto
1 pitada de sal
2 ovos
Salsinha e cebolinha a gosto
4 colheres de sopa de quinua em flocos
4 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
3 colheres de sopa de farinha de rosca
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango moído, 1 ovo, o alho, o curry, o açafrão, o sal, a salsinha e a cebolinha. Reserve para absorver o tempero enquanto você prepara os cereais e o ovo para empanar. Em uma tigela à parte, misture as farinhas. Em outro recipiente, bata 1 ovo com o garfo. Com o frango moído faça quadradinhos (ou pode ser no formato de bichinhos) e passe no ovo batido e depois na mistura de farinhas.
Disponha-os em um refratário untado ou assadeira antiaderente, e leve-os ao forno preaquecido por 45 minutos ou até dourarem. Vire-os na metade do tempo de cozimento.
Ajude a COMPARTILHAR esta deliciosa receita!!