Receitas de biscoitos sem glúten Que tal mudar a cara dos lanches da garotada? Confira duas receitas de biscoito saudáveis para matar a fome e até para levar para a escola. O legal é que eles não contêm glúten, perfeito para quem não tolera a proteína ou tem doença celíaca.   Biscoito Salgado Integral com…

Prepare as crianças para o carnaval Sabemos que as crianças trocam tudo por momentos de brincadeira. E isso é super saudável. Criança tem que pular, brincar e se socializar. Cabe a nós a preocupação com a alimentação, hidratação, cuidados com o sol…   Assim como as fantasias, os lanchinhos do carnaval devem ser pensados antes…

Volta às aulas com lanchinhos saudáveis Fim de férias escolares é sempre assim: as crianças precisam voltar à escola e os pais ficam preocupados com o lanche escolar. Usar a imaginação para criar lanchinhos diferentes, saudáveis e que ainda chame a atenção dos pequenos não é tarefa fácil. Para ajudar, trouxemos duas receitas, uma de…

Estrogonofe de legumes Sem cara feia para os legumes! Esse estrogonofe de legumes é uma das nossas dicas para incluir alimentos saudáveis no almoço e jantar da criançada. Ingredientes: 1 xícara de chá de abóbora  “al dente”  cortada em cubinho pequenos 1 xícara de chá de batata inglesa “al dente”  cortada  em palitos 1 xícara…

Couve-flor gratinada Os vegetais são um problema para seu filho? Vale a pena fazer essa receita! Muitas vezes é difícil a criança aceitar um alimento novo. Por isso, paciência e criatividade são essenciais. Essa receita é tão gostosa que as crianças vão adorar! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de couve-flor lavada e separada em buquês 1…

Torta de frango cremosa Um prato completo em poucos minutos!   Ingredientes Massa ½ copo de leite em temperatura ambiente 1 e ½  colher de sopa de  azeite de oliva para sovar a farinha 3 e ½  colheres de sopa de farinha de trigo integral 3 e ½  colheres de sopa de farinha de trigo…

Batata rústica Sai pra lá batata frita! A estrela da vez é a batata rústica! Ingredientes 6 batatas Azeite de oliva Galhinhos de alecrim Modo de Preparo Lave as batatas e corte-as, sem descascá-las, em 8 fatias no sentido do comprimento.  Cozinhe esses pedaços, mas fique atento para não deixar amolecer muito. Preaqueça o forno,…

Receita de almôndegas Toda criança adora esse jeito de comer carne, vale a pena fazer para o seu filho! Ingredientes: 500g carne moída magra 1 clara de ovo (para dar liga) 2 colheres de sopa de farelo de aveia ou amaranto em flocos 1/2 abobrinha ralada 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos Sal, alho,…

Neste verão, invista nas frutas A recomendação de frutas para as crianças é de 3 porções por dia. Devemos dar preferência às frutas frescas que têm mais nutrientes, mas é importante higienizá-las corretamente, principalmente as que são consumidas com a casca. Veja como fazer: 1) Retire as folhas, partes e unidades deterioradas e não comestíveis;…

Tapioca, saiba como fazer A tapioca é uma goma feita da mandioca que pode substituir o pãozinho no cardápio do café da manhã ou dos lanches. Por não conter glúten, as crianças com diagnóstico de doença celíaca podem comer sossegadas essa importante fonte de energia para as atividades do dia a dia. Cada colher de sopa…