Criança precisa de água A água é muito importante para o ser humano. Ela hidrata o corpo, mantém todo o organismo funcionando, ajuda o funcionamento de vários órgãos importantes. Enquanto é amamentado, o bebê não necessita de água pois o próprio leite materno faz esse papel. Mas depois da introdução das papinhas ele necessita de…

Fruta não precisa de açúcar Na hora de oferecer frutas para uma criança, muitos adultos acabam pensando em formas de incentivar o consumo. E criam misturas para o sabor ficar mais doce, usando desde açúcar puro até chocolate derretido ou leite condensado. O problema é que crianças precisam conhecer o verdadeiro sabor da fruta. E…

Leite no copo Bebês que não estão sob aleitamento materno costumam receber a orientação do pediatra de trocar o leite na mamadeira pelo copo por volta depois do primeiro ano de vida, assim como outros líquidos. Inclusive porque não é indicado o consumo de qualquer bebida na mamadeira. Essa mudança costuma assustar as mães pois…

Quanto tem de açúcar? Você sabe quanto de açúcar um adulto deve consumir por dia? Apenas 50 gramas. Para ficar mais fácil de entender essa quantidade, separe dez sachês de 5 gramas de açúcar, aqueles que ficam nas mesas dos cafés pela cidade, e use ao longo de um dia. Mas, se você consumir alimentos…

Refogar com óleo ou azeite? Quando vamos refogar os alimentos, podemos usar tanto o azeite quanto o óleo vegetal – de canola, de milho. Mas isso apenas no caso de refogar e não de fritar. Quando a gordura é aquecida a ponto de ferver, o que acontece quando fritamos um alimento, ela solta substâncias tóxicas…

Melhores opções para servir no café da manhã! Café da manhã durante a semana costuma ser muito diferente do que no final de semana. O primeiro costuma ser corrido e com comidinhas muito práticas. O segundo tende a ser mais lento e, portanto, mais substancioso porque o relógio costuma pressionar menos as famílias. Uma pesquisa…

Troque o sal por outros temperos. Sua comida vai ganhar mais sabor e sua família mais saúde! Brasileiro adora sal. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um limite de 5 gramas diárias de sódio por pessoa. Mas o IBGE mostra que no Brasil são consumidas 12 gramas em média! Isso explica porque um em…

O que é preciso saber sobre a alimentação do bebê no primeiro ano de vida? Para nos ajudar a esclarecer essa dúvida, nós chamamos a nutricionista Glauce Hiromi Yonamine, autora do livro “ALIMENTAÇÃO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA” Qual alimento deve ser introduzido em primeiro lugar para o bebê amamentado exclusivamente? E com quantos meses?…

Doença Celíaca Também chamada de doença celíaca, a alergia ao glúten atinge cerca de 4 milhões de pessoas no Brasil, sendo que a maioria desconhece ser portador da condição. Normalmente, a doença celíaca surge na infância, entre o primeiro e o terceiro ano de vida, mas não é uma regra, ou seja, adultos também podem…

Muitas vezes confundida com a intolerância à lactose, a alergia ao leite de vaca (ALV) é a alergia alimentar mais comum, principalmente em crianças pequenas e atinge 1 a cada 20 crianças com até 3 anos.  A alergia alimentar acontece quando o organismo reage às proteínas presentes nos alimentos de origem animal ou vegetal.  Confira…