Café da manhã é fundamental para a saúde
Café da manhã é fundamental para a saúde O café da manhã é uma das três principais refeições do dia, definida como a primeira refeição consumida pela manhã. Um sinônimo para a expressão “café da manhã” é a palavra desjejum. Quanto ao seu conteúdo, a recomendação é que garanta em média 25% do total…
Adultos conscientes, crianças saudáveis
Adultos conscientes, crianças saudáveis Você já parou para pensar, ou melhor, para contar quantas horas seu filho passa em frente à TV? Segundo uma pesquisa, as crianças brasileiras passam, em média, 3 horas e 31 minutos por dia, mais tempo que as crianças americanas, por exemplo. Além de acompanhar programas como desenhos, filmes e séries,…
Fique de olho na anemia!
Fique de olho na anemia! A anemia causada pela deficiência de ferro é considerada a carência nutricional mais prevalente no mundo. De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria, a anemia atinge aproximadamente 42% das crianças menores de 5 anos em países em desenvolvimento e cerca de 17% nos países industrializados. Estima-se que aproximadamente 90%…
Estrogonofe de legumes
Estrogonofe de legumes Para aqueles pais que têm filhos mais resistentes às saladas e aos legumes, veja a nossa dica para incluir alimentos saudáveis no almoço e jantar da criançada. Ingredientes: 3 xícaras de chá de cenouras refogadas em palitinhos 1 xícara de chuchu em palitos 2 colheres de sopa de creme vegetal 6…
Menos sal para os pequenos, por favor!
Menos sal para os pequenos, por favor! Você adora sal? Exagera na hora de temperar a comida e ainda usa o saleiro à mesa? Já calculou quanto de sal você coloca na alimentação dos seus filhos? Você não está sozinho. Segundo pesquisa do Ministério da Saúde, o brasileiro consome em média 12 gramas de…
Como surge o paladar
Como surge o paladar Recente pesquisa do Instituto Ipsos sobre a alimentação infantil mostrou que 73% das mães afirmaram que os filhos não comem hortaliças e legumes e 46% não consomem frutas. Outras pesquisas já evidenciaram que o consumo desse grupo de alimentos está muito abaixo do padrão recomendado, entre as crianças. Mas,…
O que é o que é?
O que é o que é? Os alunos da escola estadual Deputado Augusto do Amaral participaram de uma gincana bem diferente: o “Jogo das Adivinhações”. O objetivo era descobrir o nome de alimentos que fazem parte de uma alimentação saudável por meio de pistas dadas pelas nutricionistas do programa Meu Pratinho Saudável. O grupo que…
Sinais de alerta para a anorexia
Perda de peso e recusa em se alimentar são sinais de alerta para a anorexia Segundo dados da Revista Brasileira de Psiquiatria, cerca de 45% das crianças em idade escolar querem ser mais magras e 37% tentam perder peso. Esse fato é alarmante, pois a preocupação com a aparência não deveria fazer parte do…
Chips de beterraba, batata e mandioquinha
Chips de beterraba, batata e mandioquinha Para quem pensava que chips era sinônimo de guloseima, veja essa receita e surpreenda as crianças! Ingredientes: 1 unidade de beterraba crua descascada (100g) 3 unidades de batata rosa (tipo Asterix) com casca (400g) 2 unidades de mandioquinha com casca (200g) 50 ml de azeite de oliva 1 pitada…
Simplifique o preparo das refeições
Simplifique o preparo das refeições Nem todo mundo tem tempo ou gosta de ficar horas na cozinha preparando as refeições. Pensando nisso, colocamos aqui algumas dicas de como agilizar o preparo das refeições, o que facilita a vida dos pais que trabalham fora, mas não abrem mão de oferecer uma alimentação saudável para os filhos….